Vinul rosu a devenit obligatoriu pentru vacile din regiunile din vestul Canadei. In scopul imbunatatirii carnii acestora, unii dintre fermieri au inclus vinul rosu in hrana bovinelor cu doua luni inaintea sacrificarii acestora, relateaza vineri AP, citat de Agerpres. Carnea de vaca adapata cu vin rosu arata mai bine, este mai dulce la gust si are o aroma unica, sustin bucatari din zona British Columbia.

Autoritatea de stat pentru supravegherea produselor alimentare pune la indoiala eficienta vinului asupra calitatii carnii bovinelor, dar nu le-a interzis fermierilor sa-si adape animalele de la ferme cu licoarea bahica. Daca au bani suficienti, n-au decat sa le ofere cornutelor cate o cupa de Pinot Noir, comenteaza agentia de presa mentionata.